Tout sur la gastronomie de Venise

Tout sur la gastronomie de Venise

Les spécialités vénitiennes en cuisine De toute l’Italie, Venise est la ville où l’on rencontre le plus de plats inspirés de la cuisine orientale. En effet, de nombreuses préparations vénitiennes présentent des goûts orientaux. En cuisine, les vénitiens ont comme devise de ne rien jeter. Il s’agit d’être économe et de savoir récupérer les ingrédients. Ne rien jeter signifie également conserver les restes au frais. Cette...

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